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Política de privacidad
Zero Gluten compara precios de productos sin gluten en supermercados de España. Esto es todo lo que recogemos, para qué lo usamos y cómo puedes borrarlo.
Última actualización: 10 de octubre de 2026
1. Responsable
Daniel González Vloothuis, con NIF 48000644N y domicilio en Carrer Riu Brugent 11, 43850 Cambrils (Tarragona), es el responsable del tratamiento de los datos que se recogen a través de la web zeroglutenapp.com y de la app Zero Gluten. Para cualquier cuestión sobre privacidad puedes escribir a zeroglutensolutions@gmail.com.
2. Qué datos recogemos
Solo recogemos los datos necesarios para que el servicio funcione. No mostramos publicidad, no usamos analítica de terceros y no seguimos tu actividad fuera de Zero Gluten.
En la web
| Dato | Para qué | Base legal | Cuánto tiempo |
|---|---|---|---|
| Email de la lista de espera | Avisarte del lanzamiento de la app (un único aviso, más el de iPhone si te interesa) | Tu consentimiento | Hasta 3 meses después del lanzamiento en iPhone, o hasta que te des de baja |
| Emails que nos envíes | Responderte | Interés legítimo en atender tu consulta | Mientras dure la conversación y hasta 1 año después |
| Datos técnicos de conexión (IP, navegador), registrados por el proveedor de alojamiento | Seguridad y funcionamiento de la web | Interés legítimo | Según la política de Vercel, normalmente unos días |
El buscador de la web consulta nuestro catálogo directamente desde tu navegador. Esa consulta lleva tu dirección IP a nuestro proveedor de base de datos y a su servicio de protección, que guarda una cookie técnica de seguridad durante 30 minutos. Lo detallamos en la política de cookies. No guardamos qué has buscado ni lo asociamos a ninguna persona.
En la app
| Dato | Para qué | Base legal | Cuánto tiempo |
|---|---|---|---|
| Email y contraseña | Crear tu cuenta e identificarte | Ejecución del contrato | Mientras tengas la cuenta |
| Favoritos y listas guardadas | Recuperarlos en cualquier dispositivo | Ejecución del contrato | Mientras tengas la cuenta |
| Historial de escaneos (código de barras y fecha) | Volver rápido a fichas ya consultadas | Ejecución del contrato | Mientras tengas la cuenta |
| Preferencias (supermercados, categorías, avisos dentro de la app) | Adaptar lo que ves | Ejecución del contrato | Mientras tengas la cuenta |
| Reseñas que publiques | Mostrarlas junto al producto | Tu consentimiento | Hasta que las borres o borres la cuenta |
3. La cámara
La app pide permiso de cámara solo para leer códigos de barras. La lectura se hace en tu teléfono: no guardamos fotos ni las enviamos a ningún servidor. De cada escaneo solo conservamos el número del código de barras, y solo si has iniciado sesión.
4. Lo que no hacemos
- No vendemos ni cedemos tus datos a terceros con fines comerciales.
- No mostramos publicidad ni usamos identificadores publicitarios.
- No usamos herramientas de analítica ni de seguimiento entre apps o webs.
- No accedemos a tu ubicación, contactos, fotos ni micrófono.
- No enviamos notificaciones push. Los avisos de bajada de precio se ven dentro de la app al abrirla y se calculan en tu dispositivo.
- No te enviamos newsletters ni promociones. El email de la lista de espera solo sirve para avisarte del lanzamiento.
5. Quién más trata estos datos
Trabajamos con estos proveedores, que tratan datos solo por cuenta nuestra o en las situaciones que se indican:
- Supabase: base de datos y sistema de cuentas. Los datos se guardan en servidores de la Unión Europea.
- Vercel: alojamiento de la web, en una red de servidores repartidos por varios países (incluido EE. UU.).
- Google (Gmail): correo electrónico de contacto (zeroglutensolutions@gmail.com).
- Google Fonts: las tipografías de la web se sirven desde los servidores de Google, que reciben tu dirección IP al descargarlas. No instalan cookies.
- Open Food Facts: base pública de productos. Si escaneas un producto que no está en nuestro catálogo, solo enviamos el código de barras para intentar recuperar su ficha. No enviamos nada que te identifique.
- Google Play / App Store: distribución de la app. Tratan sus propios datos de instalación según sus políticas.
- Awin (red de afiliación): solo interviene si haces clic en un enlace de afiliado hacia un supermercado. En ese momento sales de Zero Gluten y Awin trata los datos de ese clic como responsable independiente, según su política de privacidad. Nosotros no le enviamos tu email ni ningún otro dato de tu cuenta.
6. Transferencias internacionales
Algunos de estos proveedores (Supabase, Vercel, Google) son empresas con sede en EE. UU. Si hubiera transferencias de datos fuera del Espacio Económico Europeo, se harían al amparo del Marco de Privacidad de Datos UE-EE. UU. o de las cláusulas contractuales tipo aprobadas por la Comisión Europea.
7. Tus derechos
Puedes ejercer tus derechos de acceso, rectificación, supresión, limitación, portabilidad y oposición, y retirar tu consentimiento en cualquier momento, escribiendo a zeroglutensolutions@gmail.com. Te responderemos en un plazo máximo de un mes.
Borrar tu cuenta: puedes hacerlo tú mismo al momento desde la app, en Más → Eliminar cuenta, o siguiendo las instrucciones de zeroglutenapp.com/eliminar-cuenta. Los datos se eliminan de forma permanente e inmediata, salvo que una ley nos obligue a conservar algo concreto.
Salir de la lista de espera: responde a cualquier email nuestro o escribe a zeroglutensolutions@gmail.com con el asunto «Baja».
Si crees que no hemos atendido bien tu solicitud, puedes presentar una reclamación ante la Agencia Española de Protección de Datos.
8. Menores
Zero Gluten no está dirigido a menores de 14 años, y no recogemos datos de personas por debajo de esa edad a sabiendas.
9. Seguridad
Las contraseñas se guardan cifradas y las comunicaciones entre la app o la web y nuestros servidores van siempre cifradas (HTTPS).
10. Cambios
Si cambiamos algo relevante, actualizaremos esta página y la fecha de revisión. Si el cambio afecta a cómo tratamos tus datos, te avisaremos dentro de la app antes de que entre en vigor.